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Rayon des demi-bouteilles

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Château Lassalle - Rouge

Prix

N'importe quel prix

1-100

100-500

500-1000

1000-10000

caisses bois

1 caisse-bois

1 jéroboam en caisse bois

10 caisses bois

11 caisses bois

12 caisses bois

3 jéroboams en caisse bois

4 jéroboams en caisse bois

5 jéroboams en caisse bois

6 caisses bois

6 jéroboams en caisse bois

7 caisses bois

7 jéroboams en caisse bois

8 caisses bois

9 caisses bois

grammages

30 g

50 g

125 g

250 g

500 g

Nbre de "cols"

1 bouteille

1 magnum

6 bouteilles

lot de 3 magnums

lot de 6 magnums

lot de 9 magnums

12 bouteilles

12 magnums

15 magnums

18 magnums

24 magnums

30 magnums

36 magnums

18 bouteilles

24 bouteilles

30 bouteilles

36 bouteilles

42 bouteilles

48 bouteilles

54 bouteilles

60 bouteilles

66 bouteilles

72 bouteilles

78 bouteilles

84 bouteilles

90 bouteilles

96 bouteilles

1 demi-bouteille - 375ml

102 bouteilles

108 bouteilles

114 bouteilles

12 demi-bouteilles

120 bouteilles

24 demi-bouteilles

36 demi-bouteilles

48 demi-bouteilles

60 demi-bouteilles

Lot de 3 Bouteilles

millésime

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

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Découvrez notre sélection de champagnes Deutz et de champagnes Louis Roederer, ainsi que la gamme des champagnes Edouard BRUN.
Prestigieuse maison, précédée d'une réputation internationale, Roederer se positionne comme l'une des plus grandes parmi les grandes marques de Champagne.
C'est le cas également des champagnes Deutz et en particulier de la cuvée William Deutz et de la perle de la maison: l'Amour de Deutz.

Retrouvez les subtilités de toute la gastronomie française en l'associant à ces champagnes haut de gamme.

 

CHAMPAGNE DEUTZ, PLUS DE 170 ANS D’EXPERIENCE


Champagne Deutz a été fondé en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, issus tous deux d’Aix -la-Chapelle.

Quand, à la fin des années 1860, René Deutz et Alfred Geldermann héritent de l’entreprise de leurs pères, la Maison prospère et connaît un essor important, à l’international, principalement en Grande Bretagne, Allemagne et Russie.


Pendant le Second Empire, Deutz prend place parmi les plus grandes Maisons de Champagne, devenant l’un des membres fondateurs du Syndicat des Grandes Marques en 1882.


En 1906, René Lallier, gendre de René Deutz, et Charles Van Cassel, gendre de Marie Deutz-Geldermann, prennent la direction de la Maison qui doit faire face à de nombreuses difficultés pendant cette troisième génération, dont les émeutes des vignerons d’avril 1911.

LA SURVIE APRES LES ANNEES DE GUERRE ET LA GRANDE DEPRESSION
Quand la dépression frappe dans les années 1930, la production annuelle de Deutz chute à 80 000 bouteilles, chiffre inférieur à celui des jours sombres de la Première Guerre Mondiale.
Le désastre est évité grâce à Marie Deutz qui investit une grande part de sa fortune dans la société.  Cette courbe ascendante continue pendant la deuxième Guerre Mondiale.


En 1938, le fils de René Lallier, Jean, prend la direction.
En Juin 1940, l’armée allemande occupe la Champagne, les temps sont difficiles. Pourtant, la philosophie de la Maison reste la même : réaliser un assemblage de caractère constant, imprimant la qualité et le style de la Maison à tous les vins qui portent l’étiquette Deutz.

Deutz a besoin d’une source régulière de raisins à la hauteur de ses ambitions. Petit à petit, parcelle par parcelle, à travers les générations, la Maison achète des terres en Champagne dans les meilleurs crus : Mesnil s/Oger, de Bisseuil, Pierry, Aÿ,…
En 1972, le fils de Jean Lallier, André, devient PDG.

REVENIR AU COEUR DE METIER
En 1996, Roederer devient l’actionnaire principal de Deutz et Fabrice ROSSET prend les commandes de la Maison.
Tout en poursuivant le travail accompli par ses prédécesseurs, Fabrice Rosset recentre l’activité de la Maison sur son coeur de métier, et mène une politique de qualité sans compromis tout en respectant le style Deutz, et donc les terroirs d’approvisionnement (uniquement grands et premiers crus).


Il procède aussi à la modernisation de l’appareil de production. Au total, ce sont plus de 10 millions qui sont investis depuis 1996. De 600 000 cols en 1996, la production atteint en 2010, 1,8 million de cols.
A l’automne 2010, de grands travaux ont débuté afin d’équiper la Maison de nouveaux pressoirs, d’atteindre une capacité de 9 000 hectolitres de vinification et de 3,5 millions de bouteilles en caves de vieillissement.
L’objectif est de « poursuivre le développement de la Maison, mais avec réalisme » comme aime à le préciser Fabrice Rosset qui vise le cap des 2,5 millions de cols dans les cinq prochaines années, toujours avec des champagnes d’élégance, s’inscrivant dans le plus pur style Deutz.


La Maison Deutz est reconnue comme l’un des joyaux de la Champagne. Cette maison fondée en 1838 propose en effet des Champagnes de haut niveau élaborés avec talent à tel point que certains la considèrent comme l’une des toutes meilleures maisons de cette région si réputée.

 

Champagnes Deutz, Classic et Demi-sec

 La plus "classique" des cuvées DEUTZ  n'a pourtant rien de banal. Elle tire son harmonie des trois cépages champenois qui interviennent à part égale et constante dans son assemblage.

Appréciés des grands de ce monde, la Maison DEUTZ perpétue chaque jour son héritage: présente à la table des rois, des empereurs et des Présidents des plus grandes nations dès ses premières années d'existence, elle conserve et développe encore et toujours ses liens privilégiés avec des partenaires de renom.

 

Champagne Deutz Brut Millésimé

 Au sein de la fratrie des cuvées Deutz, le Brut Millésimé affirme une droiture et un caractère aussi puissant qu'élégant. La robe est lumineuse. L'attaque est franche et racée. L'effervescence est soutenue. Mêlant notes de fruits et de fleurs, d'épices et de tabac blond, la structure est très équilibrée.

 Champagne Deutz Brut Rosé

Une cuvée délicate aux accents de fruits d'été... Sa robe chatoyante, ornée de francs reflets rosés, est colorée de fines bulles irisées. Cerises, mûres, granades et groseilles: son nez révèle un caractère rond mais bien affirmé, entre franchise et riandises. Enfin, son goût léger, un peu acidulé, s'enrichit de notes de fraises et framboises fraiches.

 

 Champagne Amour de Deutz, la perle de la Maison DEUTZ, 100% Chardonnay.

 Inspirée par l'angelot gracile dont elle tire son nom, Amour de Deutz est une cuvée rare. Née de la romance des grands crus de Chardonnay, élevée dans son berceau de craie naturelle, la facétie de la jeunesse s'estompera au fil des ans pour offrir la quintessence du cépage: une harmonie de tous les sens. Une cuvée unique...raffinée...inattendue.

 

Igor Serdyuk, rédacteur en chef de Magnum, Russie:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                "L'Amour de Deutz est l'un de ces vins très rares dont l'aspect visuel évoque d'emblée un grand plaisir en bouche. Parfaitement cristallin, il possède un éclat unique."

 

 

La Maison Louis Roederer

Fondée en 1776 et propriété de la même famille depuis 1819. Il s'agit de l’une des dernières maisons de Champagne encore indépendantes. La famille Roederer possède un vignoble de 190 hectares, dont plus des deux-tiers sont classés en grand cru. Elle a créée la première Cuvée de Prestige du Champagne : "Le Cristal" qui est devenu l'emblème de cette magnifique maison; vin des stars et des grandes tables.

Célèbre parmi les plus célèbres, réputée parmi les plus réputées, la maison Louis Roederer est connue internationalement pour ses cuvées raffinées. Dans un style structuré avec une vivacité et une rondeur remarquable, due aux vins de garde complétant l'assemblage.


La passion des grands vins et le souci de compenser les limites que la "politique de château" impose naturellement au développement du Champagne Louis Roederer ont, au fil des années, conduit Jean Claude puis Frédéric Rouzaud à rassembler autour de la Maison de Champagne de Reims une petite constellation de propriétés qui, quoique gérées avec une réelle indépendance, partagent la même philosophie d'excellence et constituent aujourd'hui "le Groupe Louis Roederer": il s'agit de Roederer Estate et Scharffenberger en Californie, du Champagne Deutz et de la Maison Delas dans la vallée du Rhône, de Ramos Pinto et de ses vignobles du Douro au Portugal, des Domaines Ott* en Provence, des Châteaux de Pez et Haut Beauséjour à Bordeaux ( Saint Estèphe) qui ont été rejoints en fin d'année 2006 par Pichon Longueville Comtesse de Lalande ( Pauillac) et Bernadotte ( Haut Médoc) . Louis Roederer détient enfin une participation dans la Maison Descaves à Bordeaux à égalité avec le Groupe Duclot.

Champagne Cristal Roederer Millésimé.

"Cristal constitue la cuvée de prestige la plus célèbre de la planète..." ( Robert Parker ).

 

 

La Maison Edouard Brun & Cie


XIXème siècle. Edouard BRUN, issu d'une famille de tonneliers, débute aux côtés de son père en réalisant des tirages à façon. En 1898, il fonde une maison de champagne avec quelques amis en société à commandite simple. En 1927, Monsieur Edmond LEFEVRE, fils de vignerons, et riche de l'expérience acquise dans les caves d'une maison réputée d'Aÿ, entre dans la société. C'est à cette époque qu'ils bâtirent les locaux actuels. (1928).

Après le décès de Edouard BRUN (en 1952),  Edmond LEFEVRE transforme la société en société anonyme en 1960. Ses successeurs continuent, dans la tradition, à élaborer 250 000 bouteilles par an, vendues en France, dans l'Union Européenne, aux Etats-Unis, ainsi qu'en Amérique du Sud.

La maison Edouard BRUN dispose d'un vignoble familial de plus de 8 hectares situé dans la Montagne de Reims, ainsi qu'à Aÿ et Mareuil. C'est un vignoble composé des cépages Pinot noir, Meunier et Chardonnay blanc.

En ce qui concerne la Montagne de Reims, les vignobles se situent sur les communes de Chigny-les-Roses, Ludes et Rilly (villages classés 1er cru dans l'échelle des crus champenois). Les vignobles d'Aÿ grands crus restent le berceau de la Maison.

De plus la Maison s'assure la livraison de raisins auprès de collègues vignerons. Ces rentrées de 15 hectares supplémentaires permettent de conserver à la Maison sa capacité de vente de plus de 200 000 bouteilles. Le vieux pressoir (50 ans) entièrement rénové en 2001, et agréé qualitatif, va pouvoir aborder le nouveau millénaire en toute sérénité.

Les caves:
Les caves de la maison Edouard BRUN, plusieurs fois centenaires, permettent un vieillissement à température constante du Champagne.

Elaboration du Champagne:
A la vendange, tous les jus sont analysés et sont mis en cuves, en fûts, en foudres, village par village, 1er cru, grands crus. Dans le respect de la tradition champenoise, les différentes cuvées sont le fruit de l’assemblage minutieux des cépages et des crus des terroirs champenois. Ceci confère aux champagnes de la maison Edouard Brun une constance qui les caractérise. Tous subissent la fermentation malolactique et une partie font leur fermentation dans les vieux fûts et foudres.
Les différentes cuvées sont mises en bouteilles, puis reposent en cave plusieurs années, notamment pour les produits millésimés (Vintages).

Prix franco - livraison gratuite ( voir détail dans chaque fiche-produit)