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Prix

N'importe quel prix

1-100

100-500

500-1000

1000-10000

caisses bois

1 caisse-bois

1 jéroboam en caisse bois

10 caisses bois

11 caisses bois

12 caisses bois

3 jéroboams en caisse bois

4 jéroboams en caisse bois

5 jéroboams en caisse bois

6 caisses bois

6 jéroboams en caisse bois

7 caisses bois

7 jéroboams en caisse bois

8 caisses bois

9 caisses bois

grammages

30 g

50 g

125 g

250 g

500 g

Nbre de "cols"

1 bouteille

1 magnum

6 bouteilles

lot de 3 magnums

lot de 6 magnums

lot de 9 magnums

12 bouteilles

12 magnums

15 magnums

18 magnums

24 magnums

30 magnums

36 magnums

18 bouteilles

24 bouteilles

30 bouteilles

36 bouteilles

42 bouteilles

48 bouteilles

54 bouteilles

60 bouteilles

66 bouteilles

72 bouteilles

78 bouteilles

84 bouteilles

90 bouteilles

96 bouteilles

1 demi-bouteille - 375ml

102 bouteilles

108 bouteilles

114 bouteilles

12 demi-bouteilles

120 bouteilles

24 demi-bouteilles

36 demi-bouteilles

48 demi-bouteilles

60 demi-bouteilles

Lot de 3 Bouteilles

millésime

1998

1999

2000

2001

2002

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2005

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SAVIGNY les BEAUNE - Les Lavières - Premier Cru - Domaine 2014 - Bouchard Père et Fils

595,00 € TTC les 24 bouteilles 75 cl)

SAVIGNY les Beaune - Les Lavières, PREMIER CRU, Domaine - Rouge

                                     franco de port

 

 

 

 

 

 

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24x750ml Savigny Lav14

595,00 €

595,00 € par 1

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 59 points de fidélité. Votre panier totalisera 59 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 14,75 €.


SAVIGNY les Beaune - Les Lavières - Premier Cru - Domaine.

 Classification : PREMIER CRU - Côte de Beaune -  Rouge

 Cépage : Pinot Noir

Le nom de climat au sous- sol rocheux provient de l'abondance de grandes pierres plates que l'on appelait " laves " dans la région. Ces dalles naturelles étaient utilisées par les Mérovingiens pour leurs sépultures. On peut également en admirer une dans la salle Louis XI du Château de Beaune. La Maison Bouchard Père & Fils possède 3,94 hectares de ce Premier Cru de Savigny acquis au début du XXe siècle.

Sol : Argilo-calcaire

Superficie totale de l'appellation en production :  17,66 ha

 Superficie du Domaine Bouchard Père & Fils :  3,94 ha

 

Note de dégustation générale : Bouquet délicat aux notes de petits fruits. Au palais, il séduit par la subtile intensité de ses arômes. Bon potentiel de garde.

  Suggestions mets-vins : Viandes blanches en sauce - Gibier a plumes (caille, pigeon...)

Ouvrez ce Premier Cru 2 heures avant dégustation afin de bien l'aérer  : il deviendra un vin de choix pour accompagner une volaille rôtie  !

 Température de service : Entre 17°C et 18°C.

 Potentiel de garde : 7 à 10 ans et plus

Juin-2010 - La Revue du Vin de France - Millésime 2009 - L'attaque est belle, sur des notes finement fruitées, avec une bouche pleine et surtout de l'allonge - Réussite Exceptionnelle.

Septembre-2010 - Guide Bettane & Desseauve - Millésime 2008 - Belle couleur, nez tendu mais fumé, corps généreux, tanin épicé, boisé intégré. 16/20

Septembre-2010 - Guide Gault Millau - Millésime 2008 - Un parterre de roses, d'églantines, de violettes. La bouche est presque cacaotée (à l'aération) sur une base de fruits des bois et d'épices. 17/20.

Savoir- faire:

Le travail de la vigne : Cette parcelle est suivie par un vigneron qui surveille la vigne jusqu'aux vendanges. Accompagnant le bon déroulement du cycle biologique, il permet au terroir d'exprimer pleinement ses nuances, de millésime en millésime.

La vinification et l'elevage : Une vendange manuelle en petites caisses, un tri draconien des raisins, l'égrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale. Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 12 a 15 jours, puis l'élevage est réalisé durant 8 a 13 mois en fûts de chêne de France, avec 20 a 60% de fûts neufs.