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Prix

N'importe quel prix

1-100

100-500

500-1000

1000-10000

caisses bois

1 caisse-bois

1 jéroboam en caisse bois

10 caisses bois

11 caisses bois

12 caisses bois

3 jéroboams en caisse bois

4 jéroboams en caisse bois

5 jéroboams en caisse bois

6 caisses bois

6 jéroboams en caisse bois

7 caisses bois

7 jéroboams en caisse bois

8 caisses bois

9 caisses bois

grammages

30 g

50 g

125 g

250 g

500 g

Nbre de "cols"

1 bouteille

1 magnum

6 bouteilles

lot de 3 magnums

lot de 6 magnums

lot de 9 magnums

12 bouteilles

12 magnums

15 magnums

18 magnums

24 magnums

30 magnums

36 magnums

18 bouteilles

24 bouteilles

30 bouteilles

36 bouteilles

42 bouteilles

48 bouteilles

54 bouteilles

60 bouteilles

66 bouteilles

72 bouteilles

78 bouteilles

84 bouteilles

90 bouteilles

96 bouteilles

1 demi-bouteille - 375ml

102 bouteilles

108 bouteilles

114 bouteilles

12 demi-bouteilles

120 bouteilles

24 demi-bouteilles

36 demi-bouteilles

48 demi-bouteilles

60 demi-bouteilles

Lot de 3 Bouteilles

millésime

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

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Bourgogne Réserve Coteaux des Moines Bl 2014 - 6x75cl

11,00 € TTC la bouteille (soit 66,00 € TTC / carton de 6 bouteilles 75 cl)

 Bourgogne, Réserve Coteaux des Moines, blanc, 2014, 

APPELLATION REGIONALE

 

Plus de détails

6x75cl Bourg. Cot.Moines Bl 14

Vous devez ajouter au minimum 6 quantités pour acheter ce produit.

11,00 €

66,00 € par 6

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 1 point de fidélité. Votre panier totalisera 1 point pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,25 €.


Bourgogne Réserve Coteaux des Moines, blanc,

Classification : REGIONALE - Bourgogne - Blanc 

Cépage : Chardonnay

Superficie totale de l'appellation en production : 971 hectares

Sol : Argilo-calcaire

Le vignoble:

Les appellations régionales, qui représentent la majorité de la production des vins de Bourgogne, comportent une grande diversité de saveurs et de qualité. Au sein de la Maison Bouchard Père & Fils, les Bourgognes A.O.C. font l'objet d'une sélection spécialement exigeante et méritent une distinction particulière, comme le Bourgogne Coteaux des Moines blanc. Issu de beaux raisins provenant essentiellement de la Côte de Beaune, ce vin de plaisir conjugue saveurs fruitées et texture onctueuse.

Savoir-faire

Le travail de la vigne : Cette parcelle est suivie par un vigneron qui surveille la vigne jusqu'aux vendanges. Accompagnant le bon déroulement du cycle biologique, il permet au terroir d'exprimer pleinement ses nuances, de millésime en millésime.

La vinification et l'élevage : Une vendange manuelle en petites caisses, un tri draconien des raisins, l'égrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale. Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 12 à 15 jours, puis l'élevage est réalisé durant 10 à 18 mois en fûts de chêne de France, avec 60 à 85% de fûts neufs.

Le vieillissement : Ce vin bénéficie des conditions ambiantes optimales des caves des Bastions de l'ancien Château de Beaune.

Les approvisionnements : Les achats de moûts et de vins jeunes proviennent de contrats passés avec des vignerons, qui s'engagent à respecter les stricts critères qualitatifs de Bouchard Père & Fils. "Nous leur apportons toute notre expertise afin que la sélection effectuée soit conforme à nos exigences".

 L'élaboration des vins : Selon le profil du millésime cuvaison de 8 à 12 jours, puis élevage de 6 mois : 60% en fûts de chêne de France, 40% en cuves inox.

 
Note de dégustation générale : Robe or pâle. Nez aux notes de fruits à chair blanche (pêche, poire). En bouche, il exprime ses saveurs fruitées sur une texture onctueuse, avec un zeste de nerf qui le surclasse. 
 
Suggestions mets-vins : Escargots - Fruits de mer - Poissons en friture 
 
Température de service : Entre 10°C et 12°C

 

 

A propos de la Maison Bouchard Père et Fils:

Le domaine s’est constitué au fil du temps un patrimoine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au cœur de la Côte d’Or, dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru.
C'est en 1820, au Château de Beaune, site extraordinaire classé "Monument historique", que s'est établie la Maison Bouchard Père & Fils. Depuis l'origine, la signature Bouchard Père & Fils est, pour le consommateur, l’assurance de déguster des vins dignes des grands climats de Bourgogne en exprimant le plus fidèlement possible l’identité et la subtilité de ceux-ci.

Guide Bettane et Desseauve (classé 4BD - producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignobles français) : "Cette grande maison a complètement retrouvé ses marques et son prestige. Le grand amateur donnera bien entendu la préférence aux vins du domaine, situés sur les plus grands climats des deux côtes, avec un choix d'appellations vraiment unique, dans les deux couleurs..."
Les Meilleurs Vins de France - RVF : "(...)Les vins possèdent un style absolument remarquable. Des blancs d'une pureté et d'une droiture exemplaires, aux antipodes du style lourdement boisé et pataud encore trop en vogue dans la région. Et des rouges qui expriment également beaucoup de personnalité, surtout dans les appellations les plus prestigieuses..."